Noi della Condor, azienda italiana nata nel 1962, proponiamo una linea di YOGURTIERE complete, semplici e funzionali. Si tratta di un macchinario adatto alle piccole trasformazioni casearie artigianali, finalizzato alla produzione di yogurt, stracchino e formaggi molli in genere.
La Ditta Colusso S.n.c. si trova ad Arborea in Provincia di Oristano, nella parte centro-occidentale della Sardegna. Il paese, immerso nel verde e popolato da quattromila abitanti in parte discendenti di coloni provenienti per lo più dal Veneto e Friuli Venezia Giulia, ha la tipica struttura regolare delle città di fondazione fascista.
La Condor S.r.l., dopo essersi specializzata nella costruzione di bidoni per trasporto latte (prima in alluminio e poi in acciaio inox), accessori per caseifici in acciaio inox, mini caseifici, secchi e coperchi per mungitrici, vasi terminali in acciaio inox, vasi sanitari e componenti in acciaio inox per sale di mungitura nell'allevamento dei bovini e ovini, negli ultimi anni ha molto ampliato la gamma dei propri prodotti.
Uno dei settori della tecnologia casearia, nei quali la nostra Condor, leader nella lavorazione dell’acciaio inox, si è fortemente sviluppata, potenziando la meccanizzazione delle attività, è quello degli strumenti per la coagulazione del latte e la lavorazione della cagliata.
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