La soluzione ideale per ottimizzare la produzione casearia con efficienza e precisione.
Il Cheese Maker 60 è una macchina polivalente per caseificio progettata per semplificare la lavorazione del latte e migliorare la qualità del formaggio. Grazie al suo doppiofondo sollevabile e inclinabile (130 cm di sollevamento e oltre 45° di inclinazione), lo scarico della cagliata diventa rapido e agevole, riducendo i tempi di lavorazione.
Realizzato in acciaio inox AISI 304, il Cheese Maker 60 è robusto, sicuro e conforme alle normative alimentari. La vasca da 600 litri, personalizzabile, può essere adattata a diverse esigenze produttive. Dotato di pannello PLC Touch Screen Siemens, il Cheese Maker 60 permette di automatizzare e replicare perfettamente le ricette, garantendo uniformità e controllo su ogni fase della produzione.
La tecnologia 4.0 consente di programmare tempi e velocità, liberando l'operatore per altre attività.
Caratteristiche principali:
- Doppiofondo sollevabile e inclinabile per uno scarico rapido.
- Vasca personalizzabile fino a 600 litri.
- Struttura in acciaio inox AISI 304 per igiene e robustezza.
- Pannello PLC Touch Screen per gestione e automazione semplificate.
- Tecnologia 4.0 per ottimizzare ogni fase del processo.
- Con il Cheese Maker 60, Condor S.r.l. offre una macchina versatile e affidabile per la produzione casearia. Contattaci per ulteriori informazioni e scoprire come questa tecnologia può migliorare il tuo caseificio.