La Condor S.r.l. è dal 1962 Azienda leader assoluta, a livello internazionale, nella lavorazione e nel trattamento di qualità dell’acciaio INOX.
Dalla progettazione al prodotto finito, operiamo in molteplici settori come l’industria alimentare, farmaceutica, industriale, zootecnica-veterinaria, casearia, metalmeccanica, enologica, sanitaria-ospedaliera, arredamento per interni e per esterni, agricoltura, architettura, nautica, accessori sportivi (per es. carrelli ed accessori da golf, idro bike, ecc.), fino ad arrivare alla più piccola oggettistica.
La linea di produzione, esclusivamente interna e sottoposta ai più severi controlli di qualità, garantisce lavorazioni in acciaio inox AISI 304L (acciaio inox austenitico amagnetico), elettrolucidati sia internamente che esternamente e certificati FOOD - MoCa e Made in Italy.
Ci preme ricordare l’importanza del trattamento di elettrolucidatura dell’acciaio inox: la finitura del prodotto risulta lucida, uniforme e brillante in ogni sua parte, altamente resistente al processo corrosivo, di forte conducibilità termica e con ridotta sensibilità al processo di infragilimento da idrogeno (cioè alla fragilità e alla rottura).
Macchine per la trasformazione alimentare FOMÌ e FOMÌ TWIN
Con le nostre macchine per la trasformazione alimentare della linea FOMÌ e della linea FOMÌ TWIN potrete, non solo produrre deliziose mozzarelle, caciotte, stracchino, ricotte e yogurt, ma anche trasformare frutta e verdura in succhi di frutta, purea di frutta, conserve, sciroppi, marmellate e confetture. È appena il caso di ricordare il tesoro del buon vivere, nascosto da sempre nel latte, nella frutta e nella verdura fresca.
Con gli impianti della nostra linea FOMÌ, dotati di apposita pala mescolatrice, facilmente sostituibile, potrete produrre tutto ciò che la vostra creatività vi suggerisce! Tolta la pala, potrete anche pastorizzare i vostri vasetti, contenenti il prodotto finito. Il processo di lavorazione è gestito da una scheda elettronica programmabile, che garantisce il perfetto funzionamento dei cicli di cottura e di pastorizzazione.
I dati di ogni ciclo verranno salvati su chiavetta USB, per eventuali controlli dalle autorità preposte. Le macchine FOMÌ e FOMÌ TWIN sono, dunque, impianti agroalimentari estremamente versatili, ideali per trasformare materie prime alimentari. È possibile personalizzare l’impianto ed adattarlo perfettamente al tipo di prodotto che si intende lavorare; questo li rende la scelta perfetta per i laboratori del settore conserviero, dei piatti pronti, dell’alimentazione per la prima infanzia o semplicemente per la massaia, che vuole produrre, a casa propria, marmellate o formaggi.
Precisiamo che le macchine FOMI’ e FOMI’ TWIN, realizzabili da 20 a 500 litri, svolgono le stesse funzioni:
- Trasformazione alimentare di frutta e verdura (in zuppe, salse, marmellate, conserve, confetture, succhi di frutta e passate di pomodoro) e trasformazione termica del latte in prodotti lattiero-caseari (yogurt, ricotta, stagionati, robiole, stracchino, erborinati, caciotte e spalmabili);
- Il modello FOMÌ TWIN, in particolare, essendo dotato di due serbatoi, può lavorare contemporaneamente prodotti differenti, producendo per esempio confetture in un serbatoio e formaggi nell’altro, con notevole risparmi di tempo ed energie.
Il nostro Stabilimento di produzione, moderno e luminoso, si trova a Reggio Emilia in Via F. Cilea n. 5.
PERCHÈ SCEGLIERE I NOSTRI PRODOTTI
- Esperienza nel settore dal 1962
- Qualità Made in Italy (il prodotto, dalla lamiera al prodotto finito, è tutto rigorosamente italiano)
- Design personalizzato ed esclusivo
- Robustezza e saldatura perfetta
- Miglior rapporto qualità-prezzo
- Elevata efficienza energetica (con conseguente risparmio tempo-denaro)
- Servizio di Preventivazione
- Servizio di Consulenza e Progettazione
- Servizio di Formazione ed Addestramento
- Servizio di Manutenzione e Gestione
- Servizio di Trasporto e Consegna
PRINCIPALI CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Capacità standard da 20 a 500 litri
- Acciaio inox AISI 304L Elettrolucidatura interna ed esterna
- Certificazione FOOD - MoCa (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti)
- Serbatoio in acciaio inox AISI 304L a parete coibentata
- Mixer speciale con dispositivo di sicurezza
- Ampia gamma di opzioni, personalizzabili sulla base delle esigenze dell’utilizzatore.