Per conoscere a fondo le origini della nostra azienda occorre iniziare il racconto dagli albori del secolo scorso quando, negli anni Venti, l’intera famiglia del nostro bisnonno materno arrivò a Reggio Emilia dalle colline parmensi ove, da generazioni, gestiva una fabbrica che costruiva pentole da cucina e caldaie da caseificio in rame, avvalendosi dell’aiuto di fucine e di un maglio ad acqua.
Trasferitisi a Reggio Emilia affittarono un vecchio laboratorio dove continuarono l’arte e ampliarono la gamma dei loro manufatti diventando produttori di grandi paioli e marmitte per le caserme.
Allo scoppio del secondo conflitto mondiale i nostri avi e le loro maestranze vennero arruolati come operai militari presso le Officine Reggiane per costruire aerei da combattimento. Al termine del conflitto nostro nonno, Cesare Coliva, riprese l’attività da dove l’aveva lasciata usando provvisoriamente come officina un vecchio carro ferroviario in disuso posizionato all’interno del cortile di casa.
A metà degli anni 50, con l’arrivo di nostro padre Renzo e nostro zio Paolo, l’azienda si espande. Viene denominata “CONDOR di Bigliardi R. e Coliva P. Snc”, complice un nuovo orologio a batteria ubicato all’interno dell’azienda e che portava questo marchio. Da quei tempi ormai lontani l’azienda si è evoluta restando sempre a passo con i tempi adeguandosi alle richieste dei clienti e alle esigenze dei mercati nazionali ed internazionali. La guida della società ora è di Monica Bigliardi supportata dal prezioso aiuto di suo fratello Enzo.
Dopo esserci specializzati nella costruzione di bidoni per trasporto latte, accessori per caseifici, secchi e coperchi per mungitrici, vasi terminali, vasi sanitari e componenti in acciaio inox per sale di mungitura, negli ultimi due decenni abbiamo ampliato la gamma di prodotti. Oggi realizziamo anche pompe in acciaio inox per latte, serbatoi in acciaio inox per il trasporto e il contenimento di latte e liquidi alimentari, miscelatori per latte, pastorizzatori, attrezzature per caseifici e accessori per cucine professionali e di comunità. Gli articoli sono costantemente aggiornati con nuovi sistemi e accessori. Da sempre una spiccata flessibilità produttiva ci consente di realizzare articoli su misura (anche per la produzioni di piccole quantità) e di presentarci come veri e propri partner in Italia e nel mondo nella risoluzione di molteplici problematiche in cui possono incorrere i clienti.
Il costante confronto con la nostra clientela ci ha consentito di perfezionare i nostri prodotti e di sviluppare nuovi progetti e nuove idee; la nostra produzione, completamente Made in Italy, è in continua evoluzione. Dedichiamo grande attenzione alla scelta delle materie prime e alla qualità dei componenti; sviluppiamo un capillare controllo in tutte le fasi di lavorazione fino all’elettrolucidatura finale che sanifica e igienizza le superfici rendendole inossidabili e perfettamente idonee al contenimento di liquidi alimentari.
Dalla progettazione al prodotto finito Certificato FOOD realizzato interamente all’interno dell’azienda.
Monica e Enzo Bigliardi